Contino Garnacha
⏳ Drikkevindue
2024 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb chops with rosemary, pan-seared duck breast, or traditional Spanish tapas such as grilled chorizo and cured Manchego cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Viedos del Contino, established in 1973 as Rioja's first single-estate winery, sits in a historic loop of the Ebro River in Rioja Alavesa. While Rioja is historically famous for Tempranillo, Contino's Garnacha is a masterful tribute to a grape that once dominated the region. Sourced from old vines planted on the alluvial, stony soils of the San Gregorio plot—named after the patron saint of the estate whose ancient hermitage still overlooks the vines—this wine is crafted to highlight the elegant, floral, and vibrant side of the varietal. Fermented in oak vats and aged in seasoned French oak barrels, it avoids the heavy, over-extracted style of some warm-climate Garnachas, offering instead a refined expression of wild red berries, white pepper, and mineral depth that reflects the unique microclimate of the Laserna estate.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) blev grundlagt i 1879 af brødrene Eusebio og Raimundo Real de Asúa i Haros ikoniske stationskvarter, Barrio de la Estación, og er i dag en arkitektonisk og vinhistorisk hjørnesten i DOCa Rioja. Vinhuset ledes i dag af familiens femte generation under direktør Víctor Urrutia og råder over fremragende parceller i både Rioja Alta og Rioja Alavesa. Her vokser vinstokkene overvejende i kalkholdigt ler og alluviale aflejringer under et kontinentalt klima med tydelig maritim indflydelse fra Atlanten. Historisk set har CVNE altid været foregangsmænd inden for teknisk nytænkning; vinhuset tog tidligt tyngdekraftsprincippet i brug, opførte kældre tegnet af selveste Gustave Eiffel og anvendte tidligt betontanke sideløbende med klassisk lagring på egetræsfade. I vinmarkerne er bæredygtighed i højsædet, hvilket understreges af husets aktive medlemskab af International Wineries for Climate Action (IWCA). CVNE står bag legendariske vine – lige fra flagskibet Imperial Gran Reserva og den enestående Real de Asúa til nyskabende hvidvine som Viña Real Blanco, Monopole Clásico og den sjældne Corona Gran Reserva – der alle udmærker sig ved sublim balance, stort lagringspotentiale og klassisk spansk vinmagerpræcision.
🍇 Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo