Contino Reserva Tinto
⏳ Drikkevindue
2021 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb chops with rosemary, slow-cooked beef stews, and aged Spanish cheeses like Manchego.
✨ Tekniske specifikationer
Established in 1973 by CVNE, Viñedos del Contino is celebrated as Rioja's first true single-estate winery, modeled after the classic Bordeaux château concept. Situated in a sweeping bend of the Ebro River in Rioja Alavesa, the estate surrounds an ancient 16th-century manor house. The name 'Contino' pays homage to the royal guards ('continamente') who protected the Spanish monarchs. The Reserva Tinto is a masterful expression of this unique microclimate, where alluvial, limestone-rich soils are protected by the Sierra de Cantabria. The blend is traditionally dominated by Tempranillo, supported by Graciano, Mazuelo, and Garnacha. Aged carefully in a combination of French and American oak barrels followed by extensive bottle aging, this wine seamlessly bridges Rioja's rich historical traditions with modern elegance, offering deep dark fruit, mineral complexity, and refined, silky tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) blev grundlagt i 1879 af brødrene Eusebio og Raimundo Real de Asúa i Haros ikoniske stationskvarter, Barrio de la Estación, og er i dag en arkitektonisk og vinhistorisk hjørnesten i DOCa Rioja. Vinhuset ledes i dag af familiens femte generation under direktør Víctor Urrutia og råder over fremragende parceller i både Rioja Alta og Rioja Alavesa. Her vokser vinstokkene overvejende i kalkholdigt ler og alluviale aflejringer under et kontinentalt klima med tydelig maritim indflydelse fra Atlanten. Historisk set har CVNE altid været foregangsmænd inden for teknisk nytænkning; vinhuset tog tidligt tyngdekraftsprincippet i brug, opførte kældre tegnet af selveste Gustave Eiffel og anvendte tidligt betontanke sideløbende med klassisk lagring på egetræsfade. I vinmarkerne er bæredygtighed i højsædet, hvilket understreges af husets aktive medlemskab af International Wineries for Climate Action (IWCA). CVNE står bag legendariske vine – lige fra flagskibet Imperial Gran Reserva og den enestående Real de Asúa til nyskabende hvidvine som Viña Real Blanco, Monopole Clásico og den sjældne Corona Gran Reserva – der alle udmærker sig ved sublim balance, stort lagringspotentiale og klassisk spansk vinmagerpræcision.
🍇 Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo