Cune Gran Reserva
⏳ Drikkevindue
2026 - 2042
🍽️ Mad & Vin-match
Traditional Spanish roast lamb, slow-braised beef stews, and aged Manchego cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Founded in 1879 by the Real de Asúa brothers in Haro's legendary Barrio de la Estación, CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) is a cornerstone of Rioja winemaking. The name 'Cune' famously originated from an early clerical misspelling where the 'V' was printed as a 'U', a mistake that became an iconic brand. The Cune Gran Reserva represents the pinnacle of traditional Rioja aging. Crafted primarily from Tempranillo blended with small portions of Graciano and Mazuelo, the grapes are sourced from estate vineyards in Rioja Alta characterized by clay-limestone soils and an Atlantic-influenced climate. In accordance with strict Gran Reserva regulations, the wine undergoes extensive aging, spending at least 24 months in oak barrels followed by a minimum of 36 months maturing in the bottle. This patient process yields a deeply complex red wine boasting integrated tannins, vibrant acidity, and a bouquet of dried red fruits, leather, balsamic notes, and sweet spices.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) blev grundlagt i 1879 af brødrene Eusebio og Raimundo Real de Asúa i Haros ikoniske stationskvarter, Barrio de la Estación, og er i dag en arkitektonisk og vinhistorisk hjørnesten i DOCa Rioja. Vinhuset ledes i dag af familiens femte generation under direktør Víctor Urrutia og råder over fremragende parceller i både Rioja Alta og Rioja Alavesa. Her vokser vinstokkene overvejende i kalkholdigt ler og alluviale aflejringer under et kontinentalt klima med tydelig maritim indflydelse fra Atlanten. Historisk set har CVNE altid været foregangsmænd inden for teknisk nytænkning; vinhuset tog tidligt tyngdekraftsprincippet i brug, opførte kældre tegnet af selveste Gustave Eiffel og anvendte tidligt betontanke sideløbende med klassisk lagring på egetræsfade. I vinmarkerne er bæredygtighed i højsædet, hvilket understreges af husets aktive medlemskab af International Wineries for Climate Action (IWCA). CVNE står bag legendariske vine – lige fra flagskibet Imperial Gran Reserva og den enestående Real de Asúa til nyskabende hvidvine som Viña Real Blanco, Monopole Clásico og den sjældne Corona Gran Reserva – der alle udmærker sig ved sublim balance, stort lagringspotentiale og klassisk spansk vinmagerpræcision.
🍇 Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo