Reserva Pagos Vina Real
⏳ Drikkevindue
2023 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted milk-fed lamb, grilled prime ribeye with rosemary, or matured sheep's milk cheeses like Manchego.
✨ Tekniske specifikationer
Viña Real, a historic brand established by CVNE in the 1920s, represents the elegant, terroir-driven side of Rioja Alavesa. The name pays tribute to the ancient Camino Real that once ran near the vineyards. Sourced primarily from the clay-limestone slopes of the Sierra de Cantabria, this Reserva is crafted predominantly from Tempranillo, complemented by traditional blending partners like Garnacha, Graciano, and Mazuelo. The wine is vinified in CVNE's state-of-the-art, gravity-fed winery in Laguardia, then aged for nearly two years in a combination of French and American oak casks. This meticulous process yields a classic Rioja that beautifully balances ripe red berry fruit, refined tannins, and complex notes of sweet spice, leather, and balsamic.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) blev grundlagt i 1879 af brødrene Raimundo og Eusebio Real de Asúa og er et af Riojas mest prestigefyldte og historiske vinhuse, med base i det ikoniske Barrio de la Estación i Haro. Vingården drives den dag i dag af grundlæggernes efterkommere, som forener klassiske vinfremstillingstraditioner med nytænkende innovation på tværs af husets forskellige ejendomme og kældre. CVNE er berømt for at skabe verdensklasse, lagringsdygtige vine med fokus på elegance, struktur og balance, hvor Tempranillo og andre lokale Rioja-druer spiller hovedrollen. Porteføljen rummer legendariske milepæle som Imperial, Viña Real og enkeltmarksvinen Viñedos del Contino.
🍇 Grape Varieties
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo