The Anthropocene Epoch Mencia
⏳ Drikkevindue
2021 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted pork loin, grilled lamb chops, cured charcuterie meats
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the iconoclastic Chester Osborn of d'Arenberg, 'The Anthropocene Epoch' Mencía is a testament to the winery's adventurous spirit and embrace of alternative varieties in McLaren Vale. Named after the current geological age defined by human impact, this wine represents a modern adaptation of the native northwestern Spanish grape to South Australian soils. True to d'Arenberg's historic methods, the grapes are gently foot-trodden in open fermenters and basket-pressed, followed by aging in seasoned oak to maintain the grape's natural vibrancy. The result is a fascinating expression of Mencía, marrying its signature wild cherry, pomegranate, and dusty mineral character with the generous warmth and spice of McLaren Vale's maritime terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
d'Arenberg blev grundlagt i 1912 af Joseph Osborn og regnes i dag som en sand bastion i McLaren Vales vinverden. Ejendommen ledes i dag af fjerde generation, chefvinmager Chester Osborn, som viderefører arven med stor vision. Vinmarkerne breder sig over et bølgende kystlandskab, hvor de svalende havbriser fra Gulf St Vincent tempererer klimaet. Jordbunden rummer en kompleks og ældgammel geologi, der veksler mellem kalkholdig Terra Rossa, sandet muld og forvitret kalksten. Både egne og forpagtede parceller dyrkes efter kompromisløse, certificeret økologiske og biodynamiske principper. Selvom huset er særligt berømt for sine kraftfulde, Rhône-inspirerede rødvine, lægges der præcis samme håndværksmæssige præcision i hvidvinene. Her sikrer skånsom kurvepresning af hele drueklaser et minimalt fenoludtræk og et fuldstændig rent drueudtryk. Lige fra den ranke og teksturrige The Money Spider Roussanne og den sprøde The Dry Dam Riesling til de intenst facetterede botrytisvine The Noble Semillon og The Noble Botryotinia Fuckeliana stråler vinene med eksemplarisk balance, krystalklar mineralitet og en frisk, levende syre.
🍇 Druer
Mencía
🍷 ABV
13.5%