The Innocent Weed Grenache Shiraz Mourvedre
⏳ Drikkevindue
2023 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb shoulder, grilled game sausages, earthy mushroom stew
✨ Tekniske specifikationer
Named after the vibrant yellow Cape Weed that blankets the McLaren Vale vineyards in spring, 'The Innocent Weed' celebrates d'Arenberg's organic and biodynamic approach to viticulture. While traditional farming might view this growth as a nuisance, the Osborn family embraces it as an 'innocent' companion that naturally mulches the soil and preserves precious moisture for the deep-rooted vines. This classic McLaren Vale GSM blend is crafted using time-honored techniques, including gentle foot-treading in open fermenters and basket pressing. The resulting wine is a wonderfully fragrant and expressive red, capturing the warm-climate generosity of Grenache, the structure of Shiraz, and the rustic, savory depth of Mourvèdre.
🍾 Om vinhuset / producenten
d'Arenberg blev grundlagt i 1912 af Joseph Osborn og har siden udviklet sig til en af McLaren Vales mest ikoniske og traditionsrige familieejede vingårde i South Australia. Under ledelse af fjerdegenerations-vinmageren Chester Osborn arbejder vinhuset kompromisløst efter bæredygtige og traditionelle metoder, herunder certificeret økologisk og biodynamisk vindyrkning, fodtrædning af druerne samt kurvepresning. Vingården er berømt for sine finurlige vinenavne og den karakteristiske røde stribe på etiketten, og porteføljen spænder over en bred vifte af udtryksfulde vine med særligt fokus på Rhône-sorter, gamle Grenache-stokke og kraftfuld Shiraz. Signaturvine som 'The Dead Arm Shiraz' og 'The Ironstone Pressings' regnes i dag for absolutte milepæle, der forener regional dybde, kompleksitet og et fremragende lagringspotentiale.
🍇 Grape Varieties
Grenache, Shiraz, Mourvèdre
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14.0-14.5%