The Little Venice Shiraz
⏳ Drikkevindue
2023 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted lamb shoulder, grilled ribeye steak, rich venison stew
✨ Tekniske specifikationer
Part of d'Arenberg's acclaimed 'Amazing Sites' single-vineyard collection, 'The Little Venice' Shiraz is a terroir-driven masterpiece from McLaren Vale. The vineyard earns its whimsical name from a nearby creek that frequently overflows during wet winters, creating a network of channels reminiscent of the famous Italian canal city. This unique water-adjacent topography, combined with ancient, free-draining soils, forces the vines to struggle, resulting in tiny, flavor-concentrated berries. True to d'Arenberg's traditionalist philosophy, the fruit is gently foot-trodden in open-top fermenters and basket-pressed. The wine is then matured in a combination of new and older French and American oak barriques, yielding a robust, complex Shiraz defined by dark brambly fruit, exotic spices, and a distinct mineral-tinged finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
d'Arenberg blev grundlagt i 1912 af Joseph Osborn og har siden udviklet sig til en af McLaren Vales mest ikoniske og traditionsrige familieejede vingårde i South Australia. Under ledelse af fjerdegenerations-vinmageren Chester Osborn arbejder vinhuset kompromisløst efter bæredygtige og traditionelle metoder, herunder certificeret økologisk og biodynamisk vindyrkning, fodtrædning af druerne samt kurvepresning. Vingården er berømt for sine finurlige vinenavne og den karakteristiske røde stribe på etiketten, og porteføljen spænder over en bred vifte af udtryksfulde vine med særligt fokus på Rhône-sorter, gamle Grenache-stokke og kraftfuld Shiraz. Signaturvine som 'The Dead Arm Shiraz' og 'The Ironstone Pressings' regnes i dag for absolutte milepæle, der forener regional dybde, kompleksitet og et fremragende lagringspotentiale.
🍇 Grape Varieties
Shiraz
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14.5%