The Stump Jump Grenache Shiraz Mourvedre
⏳ Drikkevindue
2021 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, wood-fired pepperoni pizza, roasted pork loin
✨ Tekniske specifikationer
The name of this classic South Australian GSM blend pays homage to a legendary local invention: the stump-jump plough. Invented in the late 19th century, this ingenious device revolutionized farming by automatically lifting over tree stumps and rocks, allowing pioneers to cultivate the rugged Australian terrain. The wine's playful label, designed like an optometrist's eye chart, humorously suggests that if you can't read it, you shouldn't be operating heavy machinery. Crafted from Grenache, Shiraz, and Mourvèdre grown in the sun-drenched vineyards of South Australia, this wine undergoes traditional fermentation in open fermenters followed by gentle basket pressing. The result is a vibrant, fruit-driven red that captures the generous, approachable spirit of the region with its bright red berry flavors, savory spice, and soft, velvety tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
d'Arenberg blev grundlagt i 1912 af Joseph Osborn og regnes i dag som en sand bastion i McLaren Vales vinverden. Ejendommen ledes i dag af fjerde generation, chefvinmager Chester Osborn, som viderefører arven med stor vision. Vinmarkerne breder sig over et bølgende kystlandskab, hvor de svalende havbriser fra Gulf St Vincent tempererer klimaet. Jordbunden rummer en kompleks og ældgammel geologi, der veksler mellem kalkholdig Terra Rossa, sandet muld og forvitret kalksten. Både egne og forpagtede parceller dyrkes efter kompromisløse, certificeret økologiske og biodynamiske principper. Selvom huset er særligt berømt for sine kraftfulde, Rhône-inspirerede rødvine, lægges der præcis samme håndværksmæssige præcision i hvidvinene. Her sikrer skånsom kurvepresning af hele drueklaser et minimalt fenoludtræk og et fuldstændig rent drueudtryk. Lige fra den ranke og teksturrige The Money Spider Roussanne og den sprøde The Dry Dam Riesling til de intenst facetterede botrytisvine The Noble Semillon og The Noble Botryotinia Fuckeliana stråler vinene med eksemplarisk balance, krystalklar mineralitet og en frisk, levende syre.
🍇 Druer
Grenache, Shiraz, Mourvèdre
🍷 ABV
14% - 14.5%