Ingen etiket uploadet endnu

The Stump Jump Riesling Sauvignon Blanc Marsanne Roussanne

af d'Arenberg
Hvidvin Årgang: NV 📍 South Australia, Australien

⏳ Drikkevindue

Typically best enjoyed fresh and vibrant, within 1–3 years of vintage release.

🍽️ Mad & Vin-match

Spicy Thai salads, grilled white fish, or fresh goat cheese.

✨ Tekniske specifikationer

The name of this quirky white blend pays homage to a legendary South Australian invention: the stump-jump plough. Invented in the late 19th century, this clever device revolutionized local agriculture by allowing ploughshares to automatically ride over stubborn mallee stumps and rocks, saving countless hours of backbreaking labor. In a similar spirit of practical ingenuity, d'Arenberg's 'The Stump Jump' white blend brings together an unconventional quartet of grape varieties: Riesling, Sauvignon Blanc, Marsanne, and Roussanne. By combining the zesty, aromatic drive of the first two with the rich, textured, and stone-fruited weight of the latter two Rhône varieties, winemaker Chester Osborn crafts a wine of remarkable balance and personality. The grapes are gently pressed and cool-fermented in stainless steel to lock in the bright, expressive fruit characters, resulting in a lively, multi-dimensional white that punches far above its weight class.

🍾 Om vinhuset / producenten

d'Arenberg blev grundlagt i 1912 af Joseph Osborn og regnes i dag som en sand bastion i McLaren Vales vinverden. Ejendommen ledes i dag af fjerde generation, chefvinmager Chester Osborn, som viderefører arven med stor vision. Vinmarkerne breder sig over et bølgende kystlandskab, hvor de svalende havbriser fra Gulf St Vincent tempererer klimaet. Jordbunden rummer en kompleks og ældgammel geologi, der veksler mellem kalkholdig Terra Rossa, sandet muld og forvitret kalksten. Både egne og forpagtede parceller dyrkes efter kompromisløse, certificeret økologiske og biodynamiske principper. Selvom huset er særligt berømt for sine kraftfulde, Rhône-inspirerede rødvine, lægges der præcis samme håndværksmæssige præcision i hvidvinene. Her sikrer skånsom kurvepresning af hele drueklaser et minimalt fenoludtræk og et fuldstændig rent drueudtryk. Lige fra den ranke og teksturrige The Money Spider Roussanne og den sprøde The Dry Dam Riesling til de intenst facetterede botrytisvine The Noble Semillon og The Noble Botryotinia Fuckeliana stråler vinene med eksemplarisk balance, krystalklar mineralitet og en frisk, levende syre.

🌱 Certified Organic and Biodynamic (ACO) 👤 Chester Osborn 🏛️ Grundlagt 1912 📍 Osborn Road, 5171 McLaren Vale, South Australia, Australia 🌐 https://www.darenberg.com.au

🍇 Druer

100% Sauvignon Blanc

🍷 ABV

12.5% - 13%

⚖️ Sensorisk struktur

Fylde 3 / 5
Syre 3 / 5
Sødme 1 / 5

🌿 Aromaer & smagsnoter

Grønt æble Citronskal Flint Mineral Hvid fersken

Hold styr på din egen vinkælder, drikkevinduer og AI-madmatch på All Your Bottles.