Esprit
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, ratatouille, charcuterie board
✨ Tekniske specifikationer
The 'Esprit' Côtes-du-Rhône Rouge from Delas Frères is crafted to capture the vibrant, convivial essence of the Southern Rhône Valley. Sourced from vineyards characterized by stony, limestone-rich soils and sun-drenched hillsides, this wine represents a harmonious marriage of the region's diverse terroirs. The winemaking philosophy focuses on preserving the pure, primary fruit character; the grapes undergo traditional temperature-controlled fermentation in stainless steel and concrete vats, followed by a gentle aging period without heavy oak influence. This approach ensures the wine retains its signature freshness, boasting expressive aromas of red berries, wild herbs, and a touch of classic black pepper that reflects the historical soul of Rhône viticulture.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Delas Frères blev grundlagt i 1835 af Charles Audibert og Philippe Delas og er et ikonisk vinhus i Rhône-dalen med hovedsæde i Tain-l'Hermitage. Huset er i dag en del af Champagne Louis Roederers familie af vingårde og har gennemgået en markant kvalitetsmæssig renæssance takket være moderne kældermetoder og et kompromisløst fokus på vinmarksarbejdet i både det nordlige og sydlige Rhône. Delas råder over prestigefyldte parceller i berømte appellationer som Hermitage, Côte-Rôtie, Condrieu og Châteauneuf-du-Pape. Ejendommen er anerkendt for sin præcise vinifikation og skaber dybt udtryksfulde, terroir-drevne vine – lige fra kraftfulde, mineralske Syrah-vine som Les Bessards og La Landonne til aromatiske og teksturrige Viognier-vine som Clos Boucher.
🍇 Grape Varieties
Grenache, Syrah, Mourvèdre
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14.5%