Marquis Tourette
⏳ Drikkevindue
2024 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted rack of lamb, venison stew, aged hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Delas Frères' Hermitage Rouge 'Marquis de la Tourette' is a majestic tribute to the legendary hill of Hermitage, steeped in history dating back to the 13th-century crusader knight Gaspard de Stérimberg. Named in honor of an old noble family of the region, this cuvée is meticulously crafted from Syrah grapes sourced from iconic climats on the granite slopes, including Les Bessards, L'Ermite, and Le Sabot. The diverse terroirs contribute structure, elegance, and aromatic complexity. Vinified traditionally and aged in French oak barrels, this wine embodies the classical power and refinement of Northern Rhône Syrah, offering deep dark fruit, cracked black pepper, leather, and smoky mineral notes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Delas Frères blev grundlagt i 1835 i det nordlige Rhône og har siden sine spæde rødder i Tournon-sur-Rhône udviklet sig til et af regionens absolutte referencehuse. Huset opnåede sin ikoniske status under Delas-familien, før det i 1993 blev en del af Roederer Collection. I dag har vinhuset til huse i et arkitektonisk anerkendt, tyngdekraftsdrevet vineri i Tain-l'Hermitage, hvorfra man varetager både egne prestigefyldte parceller og nøje udvalgte négociant-partnerskaber. Det vinmæssige fundament hviler på de stejle, sydvendte granitamfiteatre i Hermitage, Saint-Joseph og Côte-Rôtie, suppleret af alluviale terrasser i Crozes-Hermitage. Markerne dyrkes efter certificeret økologiske principper og HVE 3-standarder (High Environmental Value), og i kælderen arbejder Delas med minutiøse parceludvælgelser samt nænsomme, temperaturstyrede gæringer, der værner om frugtens renhed og strukturelle spændstighed. Delas Frères er berømt for sine præcist skulpterede Syrah-vine og fyldige, mineralske hvidvine på Marsanne, Roussanne og Viognier, og huset indkapsler den klassiske Rhône-typicitet gennem ikoniske cuvéer som Hermitage Les Bessards, Domaine des Tourettes og Saint-Joseph Sainte-Épine.
🍇 Druer
Syrah
🍷 ABV
13.5-14.5%