NV Assortment Case
⏳ Drikkevindue
Varies by individual cuvée, typically ranging from 3–10 years for regional selections to 10–25+ years for prestigious single-vineyard Hermitage and Côte-Rôtie bottles.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, wild game, slow-cooked beef stew
✨ Tekniske specifikationer
An assortment case from the historic house of Delas Frères offers a curated journey through the diverse and legendary terroirs of the Rhône Valley. Established in 1835, Delas has spent nearly two centuries perfecting the art of plot-by-plot vinification. This collection typically unites the majestic, structured Syrahs of the Northern Rhône—such as Hermitage, Côte-Rôtie, and Crozes-Hermitage—with the opulent, sun-drenched Grenache-dominated blends of the Southern Rhône, including Châteauneuf-du-Pape. Each bottle in the assortment showcases Delas's signature style: a harmonious balance of intense fruit purity, refined tannic structure, and deep terroir expression, crafted in their state-of-the-art gravity-fed winery in Tain-l'Hermitage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Delas Frères blev grundlagt i 1835 af Charles Audibert og Philippe Delas og er et ikonisk vinhus i Rhône-dalen med hovedsæde i Tain-l'Hermitage. Huset er i dag en del af Champagne Louis Roederers familie af vingårde og har gennemgået en markant kvalitetsmæssig renæssance takket være moderne kældermetoder og et kompromisløst fokus på vinmarksarbejdet i både det nordlige og sydlige Rhône. Delas råder over prestigefyldte parceller i berømte appellationer som Hermitage, Côte-Rôtie, Condrieu og Châteauneuf-du-Pape. Ejendommen er anerkendt for sin præcise vinifikation og skaber dybt udtryksfulde, terroir-drevne vine – lige fra kraftfulde, mineralske Syrah-vine som Les Bessards og La Landonne til aromatiske og teksturrige Viognier-vine som Clos Boucher.