Premium Zweigelt
⏳ Drikkevindue
Bør nydes frisk og livlig inden for 2-5 år fra frigivelsen.
🍽️ Mad & Vin-match
Stegt andebryst med kirsebærreduktion, grillede svinekoteletter med krydderurter eller en fyldig gryderet med bagte rodfrugter.
✨ Tekniske specifikationer
Denne vin stammer fra Niederösterreich og er skabt på Zweigelt – Østrigs mest udbredte blå druesort, fremavlet af Dr. Fritz Zweigelt i 1922. Områdets varme pannoniske klima møder kølige luftstrømme fra de nordlige skove, hvilket lader druerne opnå en optimal modenhed og samtidig bevare en levende, frisk frugtkarakter. Vinen vinificeres på temperaturstyrede ståltanke og modnes let på egetræ, hvilket fremhæver modne, mørke bærtoner, fine krydrede nuancer og bløde, fløjlsagtige tanniner.
🍾 Om vinhuset / producenten
Die Weinmacher eG er et traditionsrigt vinkooperativ med base i Niederkirchen bei Deidesheim i Tysklands berømte Pfalz-region, hvor rødderne går helt tilbage til 1904. Kooperativet forener engagerede, lokale vinavlerfamilier, som dyrker eftertragtede vinmarker i Mittelhaardt under gunstige forhold med et mildt mikroklima og en varieret, mineralrig jordbund. Ved at kombinere klassisk vinarv med moderne, skånsomme kældermetoder skaber Die Weinmacher levende, udtryksfulde og imødekommende vine med en udpræget druetypicitet. Sortimentet er særligt anerkendt for sine friske, frugtdrevne Riesling-vine, elegante Pinot-varianter og velstrukturerede rødvine, der alle afspejler regionens præcision og terroir.
🍇 Grape Varieties
Zweigelt
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13 %