Andy Warhol
⏳ Drikkevindue
2020 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
fresh oysters, seared scallops, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
In 2010, Dom Pérignon paid tribute to the legendary pop artist Andy Warhol with a highly collectible limited-edition release of its acclaimed 2002 vintage. Warhol, a renowned admirer of the house, famously recorded in his diaries his adventures at Studio 54 where he and his club-going cohort would hoard cases of Dom Pérignon. The tribute bottle, designed by the Design Laboratory at Central Saint Martins, reimagined the iconic shield label in Warhol's vibrant, saturated color palettes. Inside, the liquid is the classic Dom Pérignon Brut: a precise, harmonious blend of Chardonnay and Pinot Noir sourced from Grand Cru sites and the historic Abbey of Hautvillers. It showcases the house's signature tension, vibrant acidity, toasted brioche notes, and deep mineral complexity developed over nearly a decade of lees aging.
🍾 Om vinhuset / producenten
Dom Pérignon er opkaldt efter den benediktinermunk fra det 17. århundrede, der banede vejen for de grundlæggende teknikker bag mousserende vin på det historiske kloster i Hautvillers, og huset står i dag som selve symbolet på prestigefyldt vintage-champagne. Huset, som i dag er ejet af Moët Hennessy, fremstiller udelukkende årgangsvine og frigiver kun cuvéer i de absolut mest exceptionelle høstår. Vinene er skabt på et harmonisk blend af Chardonnay og Pinot Noir fra udvalgte Grand Cru-marker samt den historiske Premier Cru i Hautvillers, og hver årgang modner i minimum otte år på gærresterne. Husets ikoniske Dom Pérignon Brut er sammen med den sjældne Rosé og de ekstra lagrede Plénitude-udgaver berømt verden over for sin uangribelige balance mellem ungdommelig friskhed, mineralsk præcision og en dyb, autolytisk kompleksitet.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay, Pinot Noir
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5%