Jeff Koons Rose
⏳ Drikkevindue
2022 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, seared pigeon breast, wild salmon
✨ Tekniske specifikationer
The Dom Pérignon Rosé Jeff Koons Edition represents a spectacular intersection of high art and exceptional winemaking. Released as a limited-edition collaboration with the iconic American contemporary artist Jeff Koons, this bottling features a design inspired by his 'Balloon Venus' sculpture, symbolizing continuous adaptation and creative energy. The wine itself is the legendary Dom Pérignon Rosé, a cuvée that masterfully balances the tension between Chardonnay and Pinot Noir. Unlike many rosés, Dom Pérignon's expression is built on a foundation of still red Pinot Noir wine sourced from the grandest crus, which is blended into the sparkling base. This meticulous process yields a Champagne of remarkable depth, structure, and complexity, characterized by dark, smoky, and copper-toned nuances that evolve beautifully over years of cellar aging.
🍾 Om vinhuset / producenten
Dom Pérignon er opkaldt efter den benediktinermunk fra det 17. århundrede, der banede vejen for de grundlæggende teknikker bag mousserende vin på det historiske kloster i Hautvillers, og huset står i dag som selve symbolet på prestigefyldt vintage-champagne. Huset, som i dag er ejet af Moët Hennessy, fremstiller udelukkende årgangsvine og frigiver kun cuvéer i de absolut mest exceptionelle høstår. Vinene er skabt på et harmonisk blend af Chardonnay og Pinot Noir fra udvalgte Grand Cru-marker samt den historiske Premier Cru i Hautvillers, og hver årgang modner i minimum otte år på gærresterne. Husets ikoniske Dom Pérignon Brut er sammen med den sjældne Rosé og de ekstra lagrede Plénitude-udgaver berømt verden over for sin uangribelige balance mellem ungdommelig friskhed, mineralsk præcision og en dyb, autolytisk kompleksitet.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5%