x Takashi Murakami
⏳ Drikkevindue
2024 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh oysters, classic caviar service, or roasted poultry with a light cream sauce.
✨ Tekniske specifikationer
This exclusive collaboration brings together the historic prestige of Dom Perignon and the vibrant contemporary vision of Japanese artist Takashi Murakami. Dom Perignon is produced exclusively as a vintage Champagne, crafted only in exceptional years from a harmonious blend of Chardonnay and Pinot Noir sourced from Grand Cru and Premier Cru vineyards. The house traces its spiritual lineage back to the Benedictine monk Dom Pierre Perignon, who pioneered revolutionary winemaking techniques in the Abbey of Hautvillers. For this special release, Murakami reimagined the iconic bottle with his signature smiling flowers, juxtaposing the deep, slow-aged complexity of the Champagne with modern pop art. Aged on its lees for nearly a decade, the wine exhibits a precise balance of vibrant acidity, rich brioche notes, toasted nuts, and a signature mineral-driven finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Dom Pérignon er opkaldt efter den benediktinermunk fra det 17. århundrede, der banede vejen for de grundlæggende teknikker bag mousserende vin på det historiske kloster i Hautvillers, og huset står i dag som selve symbolet på prestigefyldt vintage-champagne. Huset, som i dag er ejet af Moët Hennessy, fremstiller udelukkende årgangsvine og frigiver kun cuvéer i de absolut mest exceptionelle høstår. Vinene er skabt på et harmonisk blend af Chardonnay og Pinot Noir fra udvalgte Grand Cru-marker samt den historiske Premier Cru i Hautvillers, og hver årgang modner i minimum otte år på gærresterne. Husets ikoniske Dom Pérignon Brut er sammen med den sjældne Rosé og de ekstra lagrede Plénitude-udgaver berømt verden over for sin uangribelige balance mellem ungdommelig friskhed, mineralsk præcision og en dyb, autolytisk kompleksitet.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier