Échezeaux
⏳ Drikkevindue
2028 - 2048
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, wild mushroom risotto, roasted rack of lamb
✨ Tekniske specifikationer
The 2020 Échezeaux Grand Cru represents a masterclass in navigating an exceptionally warm and dry Burgundy growing season. Harvested in late August—one of the earliest starts in the region's modern history—this vintage yielded small, concentrated berries of remarkable intensity. Sourced from the estate's parcels within the Les Poulaillères and Clos St-Denis climats, the wine is crafted entirely from Pinot Noir and aged in new French oak casks. The 2020 expression is defined by a brooding, dark-fruit profile of black cherries and damson plums, interwoven with signature notes of dried rose petals, Asian spices, and forest floor. Despite the solar nature of the vintage, the wine retains a striking, vibrant acidity and a dense, muscular tannic structure that ensures a legendary cellaring potential.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaine de la Romanée-Conti regnes for den ypperste reference inden for stor vinkunst med en historie, der trækker tråde tilbage til benediktinermunkene i Saint-Vivant og i det 18. århundrede blev foreviget af Prinsen af Conti. Ejendommen ligger i den berømte landsby Vosne-Romanée i Bourgognes Côte de Nuits og ejes i fællesskab af familierne de Villaine og Leroy/Roch. Domænet arbejder kompromisløst efter biodynamiske principper med lave høstudbytter og en nænsom helklasegæring for at opnå en ren og uforfalsket terroir-ekspression. Herfra skabes nogle af verdens mest eftertragtede og dybe Grand Cru Pinot Noir-vine, anført af de legendariske monopollagre Romanée-Conti og La Tâche samt mytiske climats som Richebourg, Romanée-Saint-Vivant og Échezeaux.
🍇 Grape Varieties
100% Pinot Noir
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%