Clos Gooillote
⏳ Drikkevindue
N/A
🍽️ Mad & Vin-match
N/A
✨ Tekniske specifikationer
No trustworthy information could be found for this entry. It may be a test bottle or an unrecognized name.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaine Leroy blev grundlagt i 1988, da Lalou Bize-Leroy – en af Bourgognes mest ikoniske skikkelser og tidligere meddirektør for Domaine de la Romanée-Conti – opkøbte de historiske vinmarker fra Domaine Charles Noëllat i Vosne-Romanée. Med base i hjertet af Côte de Nuits indførte vinhuset omgående kompromisløs biodynamisk dyrkning på tværs af alle parceller og satte dermed en helt ny standard for ekstremt lave udbytter og minutiøs pleje af vinstokkene. Drevet af en konsekvent non-interventionsfilosofi benytter domænet helklasegæring og aftapper vinene uden klaring eller filtrering for at indfange hvert enkelt climats rene og uforfalskede væsen. Fra legendariske Grand Crus som Musigny, Chambertin og Richebourg til Premier Crus og landsbyappellationer skaber Domaine Leroy exceptionelt sjældne og uhyre koncentrerede Pinot Noir- og Chardonnay-vine, der hyldes verden over for deres overjordiske kompleksitet og enorme lagringspotentiale.