Erdener Pralat Riesling Auslese Nr33
⏳ Drikkevindue
2020 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Classic blue cheeses such as Roquefort, rich foie gras or savory pâtés, and fruit-based desserts like apple tarte tatin.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Prälat is legendary among Mosel vineyards, a tiny, four-acre jewel blessed with an ideal south-facing exposure and dramatic red slate cliffs that trap the sun's warmth. This unique microclimate produces Riesling of unparalleled richness and complexity. Named after the church prelates who historically championed its wines, this vineyard yields grapes that achieve extraordinary ripeness. Dr. Loosen's Erdener Prälat Riesling Auslese Nr33 represents a meticulous selection of botrytized grapes, fermented traditionally to balance opulent sweetness with a vibrant, mineral-driven acidity. It stands as a monument to the steep-slope viticulture of the Middle Mosel.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.