Erdener Pralat Riesling Reserve GG Alte Reben
⏳ Drikkevindue
2025 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck with a plum glaze, pan-seared veal chops with wild mushrooms, or aged hard cheeses like Comté.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Prälat is one of the Mosel's most legendary vineyards, a tiny, sun-drenched amphitheater of red slate protected by towering cliffs. Legend has it that the vineyard was named after the church prelates who historically claimed its exceptional wines for themselves. Dr. Loosen's 'Reserve' GG (Grosses Gewächs) Alte Reben is crafted from ancient, ungrafted Riesling vines that are over a century old. This dry masterpiece undergoes a traditional, minimalist winemaking process, aging on its full lees for an extraordinary 24 months in neutral oak Fuder casks, followed by extensive bottle aging. This extended contact with the lees imparts a profound textural richness and creamy complexity, beautifully balancing the intense, fiery minerality of the red slate and the vibrant, noble acidity of the old-vine Riesling.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.