Ingen etiket uploadet endnu

Erdener Pralat Riesling Reserve GG Alte Reben

af Dr. Loosen
Hvidvin Årgang 📍 Mosel, Tyskland

⏳ Drikkevindue

2025 - 2045

🍽️ Mad & Vin-match

Roasted duck with a plum glaze, pan-seared veal chops with wild mushrooms, or aged hard cheeses like Comté.

✨ Tekniske specifikationer

The Erdener Prälat is one of the Mosel's most legendary vineyards, a tiny, sun-drenched amphitheater of red slate protected by towering cliffs. Legend has it that the vineyard was named after the church prelates who historically claimed its exceptional wines for themselves. Dr. Loosen's 'Reserve' GG (Grosses Gewächs) Alte Reben is crafted from ancient, ungrafted Riesling vines that are over a century old. This dry masterpiece undergoes a traditional, minimalist winemaking process, aging on its full lees for an extraordinary 24 months in neutral oak Fuder casks, followed by extensive bottle aging. This extended contact with the lees imparts a profound textural richness and creamy complexity, beautifully balancing the intense, fiery minerality of the red slate and the vibrant, noble acidity of the old-vine Riesling.

🍾 Om vinhuset / producenten

Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.

📍 St. Johannishof, Gestade 36, 54470 Bernkastel-Kues, Mosel, Germany 🌐 https://drloosen.com

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Green Apple Lemon Zest Flint Mineral White Peach