Erdener Pralat Riesling TBA
⏳ Drikkevindue
2025 - 2075
🍽️ Mad & Vin-match
Classic blue cheeses such as Roquefort, rich duck liver pâté or foie gras, and artisanal apricot or peach tarts.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Prälat is one of the Mosel's most legendary vineyards, a tiny, south-facing amphitheater of red slate bordered by towering cliffs that trap heat and create an exceptional microclimate. Historically reserved for the high clergy (the 'prelates'), this site produces some of the most concentrated Rieslings in the world. Dr. Loosen's Trockenbeerenauslese (TBA) from this site is an extraordinary nectar made only in exceptional vintages. It is crafted from individually hand-selected grapes shriveled by noble rot (Botrytis cinerea). The red slate soil imparts a unique, fiery minerality, exotic spice, and opulent stone fruit character, balanced by the vibrant, electric acidity characteristic of Mosel Riesling.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling