Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel Nr27
⏳ Drikkevindue
2024 - 2050
🍽️ Mad & Vin-match
Rich blue cheeses such as Roquefort, classic foie gras or rich duck liver terrine, and fruit-based desserts like peach tart or apple tarte tatin.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Treppchen vineyard, meaning 'the little staircase of Erden', is named after the stone steps carved directly into the sheer, red slate cliffs of the Mosel valley to help vineyard workers navigate the dizzying slopes. Dr. Loosen's Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel Nr27 represents the pinnacle of this site's unique terroir. Unlike the blue slate found elsewhere in the Mosel, the iron-rich red slate of Erden imparts an intense, muscular minerality, exotic spice, and rich stone fruit character to the Riesling grapes. The 'Goldkapsel' indicates a super-selective harvesting of botrytized grapes, resulting in a luscious, sweet nectar of extraordinary concentration. Fermented slowly with native yeasts in traditional oak Fuder casks, this rare bottling showcases the perfect harmony of opulent sweetness and vibrant, electric acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.