Erdener Treppchen Riesling Auslese
⏳ Drikkevindue
2022 - 2042
🍽️ Mad & Vin-match
Classic blue cheeses, spicy Asian dishes such as Thai curry, and fruit-based desserts like pear tart.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Treppchen, meaning 'the little staircase of Erden,' is one of the Mosel's most legendary grand cru vineyards, named for the stone steps carved into its dizzyingly steep, iron-rich red slate slopes to help workers navigate the terrain. Dr. Loosen's Erdener Treppchen Riesling Auslese is crafted from 100% Riesling grapes, often harvested with a touch of noble rot (botrytis) to concentrate the sugars and flavors. The red slate soil imparts a muscular, intensely mineral character to the wine, distinct from the softer blue slate found elsewhere in the region. Erni Loosen’s commitment to preserving ancient, ungrafted vines ensures a wine of profound depth, balancing luscious sweetness with a piercing, vibrant acidity that defines classic Mosel Auslese.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.