Erdener Treppchen Riesling GG Alte Reben
⏳ Drikkevindue
2024 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted pork loin with herbs, pan-seared sea scallops in a rich butter sauce, and classic Alsatian choucroute garnie.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Treppchen, or 'little staircase of Erden,' takes its name from the stone steps carved directly into the towering, near-vertical red slate cliffs of the Mosel Valley, built to help vineyard workers navigate the treacherous slopes. Dr. Loosen's Grosses Gewächs (GG) 'Alte Reben' is sourced from ancient, ungrafted Riesling vines—many over a century old—whose roots dig deep into this iron-rich red slate soil. This unique terroir imparts an intense, fiery minerality and exotic stone fruit character to the wine. Championing traditional Mosel winemaking, Ernst Loosen ferments the juice with indigenous yeasts in historic, neutral oak Fuder casks, allowing the wine to rest on its lees to develop a rich, textured, and profoundly complex dry style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.
🍇 Druer
100% Riesling