Erdener Treppchen Riesling Spatlese Nr31
⏳ Drikkevindue
2024 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Sichuan cuisine, glazed roast pork, and strong blue cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Treppchen (staircase of Erden) vineyard is legendary in the Mosel valley, named for the stone steps carved directly into the near-vertical, iron-rich red slate cliffs. This dramatic terroir, farmed by the Dr. Loosen estate for generations, yields Riesling of extraordinary power, structure, and distinctive herbal spice. The Nr31 designation represents a specific, highly prized cask (Fuder) selection of late-harvested Spätlese grapes. Fermented with native yeasts in traditional large oak casks, this 100% Riesling beautifully balances luscious natural sweetness with a piercing, vibrant acidity that is the hallmark of the Mosel's cool-climate viticulture.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling