Erdener Treppchen Riesling Spatlese
⏳ Drikkevindue
2024 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Sichuan cuisine, roasted pork belly with apple compote, and strong, salty cheeses like Roquefort or aged Gouda.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Treppchen, or 'little staircase of Erden,' is one of the Mosel's most legendary vineyards, named for the stone steps carved directly into the sheer cliffside to help workers navigate its dizzying slopes. Under the stewardship of Ernst Loosen, this site produces a benchmark Riesling Spätlese. The vineyard's unique, iron-rich red slate soil imparts a distinctively muscular, spicy minerality to the wine, contrasting with the blue slate found elsewhere in the region. Crafted from 100% Riesling, this late-harvest wine is fermented cool in traditional oak Fuder casks and stainless steel. It beautifully balances luscious natural sweetness with the Mosel's trademark electric acidity, offering vibrant notes of white peach, apricot, and a lingering, stony finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling