Urziger Wurzgarten Riesling Auslese Goldkapsel Nr55
⏳ Drikkevindue
2026 - 2065
🍽️ Mad & Vin-match
Classic blue cheeses such as Roquefort, rich foie gras or savory terrines, and moderately spicy glazed pork belly or aromatic Sichuan dishes.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the legendary Ernst Loosen, the Urziger Wurzgarten Riesling Auslese Goldkapsel is a sublime expression of one of the Mosel's most dramatic vineyards. Unlike the blue slate typical of the region, the 'spice garden' of Urzig is defined by a striking red volcanic soil rich in iron. This unique terroir, combined with ungrafted vines that are over a century old, imparts an intensely exotic, spicy, and tropical character to the wine. The 'Goldkapsel' designation signifies an elite selection of botrytized grapes, harvested by hand at peak concentration. Fermented in traditional large oak casks, this Auslese balances luscious sweetness with a vibrant, electric acidity that prevents it from ever feeling heavy, carrying a legendary reputation for complexity and longevity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling