Urziger Wurzgarten Riesling Auslese Nr59
⏳ Drikkevindue
2020 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Classic blue cheeses, spicy glazed pork belly, and fruit tarts or caramelized pear desserts.
✨ Tekniske specifikationer
Ernst Loosen's family has cultivated vines in the Mosel for over two centuries, but few vineyards in their portfolio capture the imagination quite like the Ürziger Würzgarten, or 'spice garden of Ürzig.' Rising precipitously from the Mosel River, this vineyard is famous for its striking red volcanic sandstone and slate soils, a geological anomaly in a region dominated by blue slate. This unique terroir imparts a famously exotic, spicy character to the 100% Riesling grapes grown here, many on ungrafted vines over a century old. The Auslese Nr 59 is a highly concentrated, sweet masterpiece crafted from meticulously hand-selected, botrytis-affected grapes. Fermented in traditional large oak Fuder casks, it beautifully balances rich tropical fruit sweetness with a fiery, mineral-driven acidity and a complex herbal finish that echoes the vineyard's legendary name.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.