Urziger Wurzgarten Riesling GG Reserve Alte Reben
⏳ Drikkevindue
2024 - 2042
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Asian dishes such as Thai red curry, roasted pork belly with five-spice, or pan-seared scallops with ginger-butter sauce.
✨ Tekniske specifikationer
The Urziger Wurzgarten, or 'spice garden of Urzig,' is one of the Mosel's most iconic vineyards, famous for its striking red volcanic sandstone and slate soils that stand in stark contrast to the region's typical blue slate. This unique terroir imparts a famously exotic, spicy character to the 100% Riesling grapes grown here. Dr. Loosen's Grosses Gewachs (GG) Reserve Alte Reben is sourced from extremely old, ungrafted vines—some over a century old—which yield tiny, highly concentrated berries. Embracing historical winemaking traditions, winemaker Ernst Loosen ages this dry Reserve wine on its full yeast lees for an astonishing 24 months in traditional, neutral oak Fuder casks, followed by additional bottle aging. This patient process tempers the vineyard's fiery acidity, resulting in a dry Riesling of monumental complexity, seamless texture, and profound mineral depth.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.