Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Goldkapsel
⏳ Drikkevindue
2025 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Sichuan or Thai cuisine, rich blue cheeses like Roquefort, and roasted pork loin with apple or apricot glaze.
✨ Tekniske specifikationer
Nestled in the dramatic, amphitheater-like cliffs of the Mosel Valley, the Urziger Wurzgarten—or 'spice garden of Urzig'—is a legendary vineyard renowned for its striking red volcanic and slate soils, a stark contrast to the blue slate found elsewhere in the region. This unique terroir imparts a famously exotic, spicy character to the 100% Riesling grapes grown here on ungrafted, centenarian vines. Crafted by the iconic Ernst Loosen, this Spatlese 'Goldkapsel' (Gold Capsule) represents an ultra-selective harvesting of exceptionally ripe grapes, often touched by noble rot. The wine is fermented in traditional Fuder oak casks using indigenous yeasts, resulting in a luscious, intensely concentrated white wine that beautifully balances vibrant, electric acidity with rich, honeyed tropical fruit and distinct herbal spice notes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.