Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Nr11
⏳ Drikkevindue
2023 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Sichuan cuisine, classic roasted glazed pork belly, and artisanal blue cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from one of the Mosel's most striking vineyards, the Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Nr11 is a testament to a highly unusual terroir. Unlike the blue slate that dominates the region, the 'spice garden' of Urzig is rich in red volcanic soil and decaying slate, known as Rotliegend. This geological anomaly imparts a distinctly exotic, fiery, and spicy character to the 100% Riesling grapes grown on its dizzyingly steep slopes. Ernst Loosen, a passionate custodian of Mosel tradition, crafts this wine from ancient, ungrafted vines. The 'Nr11' designation represents a historic, prized cask selection (Fuder) chosen for its superior balance, showcasing the classic tension between luscious residual sweetness and a vibrant, mineral-driven acidity that defines world-class Spatlese.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.