Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Nr17
⏳ Drikkevindue
2024 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Sichuan or Thai curries, classic roasted duck with plum sauce, and pungent washed-rind or blue cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
The Ürziger Würzgarten, or 'spice garden of Ürzig,' is one of the Mosel's most dramatic and legendary vineyards. Rising like a sheer amphitheater of red volcanic stone and clay—a striking geological anomaly in a region dominated by blue slate—this vineyard produces Rieslings of singular, exotic intensity. Dr. Loosen's Spätlese 'Nr 17' is crafted from ungrafted, ancient vines that cling to these dizzying slopes. The volcanic terroir infuses the wine with a wild, spicy complexity, bursting with aromas of star anise, ginger, and ripe tropical fruits. Fermented slowly with indigenous yeasts in traditional oak Fuder casks, this Spätlese beautifully balances its rich, natural sweetness with the Mosel's trademark electric, laser-like acidity, embodying centuries of winemaking heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.
🍇 Druer
100% Riesling