Urziger Wurzgarten Riesling
⏳ Drikkevindue
2023 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Vietnamese curries, classic roasted pork with apple sauce, and rich shellfish dishes like crab or lobster.
✨ Tekniske specifikationer
The Urziger Wurzgarten (literally 'spice garden of Urzig') is one of the Mosel's most dramatic and unique vineyards. Rising precipitously from the river, this amphitheater-like cliff consists of iron-rich, red volcanic soil and decayed slate, which is highly unusual for the slate-dominated Mosel. This singular terroir imparts a famously exotic, spicy, and tropical character to the 100% Riesling wines produced here by the legendary Dr. Loosen estate. Ernst Loosen has long championed these steep, ungrafted old vines, some of which are over a century old. Traditionally fermented in large, neutral oak Fuder casks, this wine beautifully balances vibrant acidity with wild strawberry, kiwi, and distinct herbal spice notes, reflecting a winemaking heritage that spans generations.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.