Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Nr54
⏳ Drikkevindue
2026 - 2065
🍽️ Mad & Vin-match
Classic blue cheeses such as Roquefort, rich foie gras or savory duck liver pâté, and traditional fruit-based desserts like peach galette or apple tart.
✨ Tekniske specifikationer
The Wehlener Sonnenuhr, or 'Sundial of Wehlen', is one of the world's most iconic vineyards, named after the historic sundial erected in 1842 by Jodocus Prüm to guide the daily rhythm of the vineyard workers. Dr. Loosen's expression from this legendary site is crafted from 100% Riesling grown on incredibly steep, south-facing slopes of pure, iron-rich blue Devonian slate. The 'Goldkapsel' (Gold Capsule) designation signifies a reserve bottling of extraordinary quality, selected from grapes heavily influenced by noble rot (botrytis). This meticulous selection results in a luscious, concentrated nectar balanced by the Mosel's signature electric acidity. Ernst Loosen's dedication to preserving ancient, ungrafted vines ensures this wine captures the profound mineral depth and delicate peach, apricot, and floral aromatics that have defined Mosel royalty for centuries.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.
🍇 Druer
100% Riesling