Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Nr44
⏳ Drikkevindue
2025 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Classic blue cheeses such as Roquefort or Stilton, rich savory delicacies like artisanal foie gras terrine, and traditional fruit tarts or caramelized apple galettes.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the visionary Ernst Loosen, this exquisite Riesling hails from the legendary Wehlener Sonnenuhr (Sundial of Wehlen) vineyard, famous for its dizzyingly steep slopes and pure blue Devonian slate soils. The vineyard takes its name from the historic sundial erected in 1842 by Jodocus Pruem to guide the daily rhythm of the vineyard workers. The Nr44 designation represents a highly selective, historically significant bottling of Auslese, showcasing grapes heavily influenced by noble rot (botrytis). Fermented naturally in traditional, neutral oak Fuder casks, this 100% Riesling captures the essence of its terroir: a breathtaking tightrope walk between luscious, honeyed peach sweetness and a piercing, stony minerality driven by vibrant Mosel acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.