Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken Alte Reben GG
⏳ Drikkevindue
2025 - 2042
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared freshwater trout with lemon-herb butter, crispy roasted pork belly, or aromatic Thai green curry.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the legendary Wehlener Sonnenuhr vineyard—named for the historic sundial erected in 1842 by Jodocus Prüm to guide vineyard workers—this Grosses Gewächs (GG) represents the pinnacle of dry Mosel Riesling. Dr. Loosen crafts this masterpiece from 'Alte Reben' (ancient, ungrafted vines averaging over 100 years old) rooted precariously in steep, pure blue Devonian slate soils. These old vines yield tiny, highly concentrated berries. To honor this exceptional fruit, the wine is fermented naturally with indigenous yeasts and aged on its lees in traditional 1,000-liter oak Fuder casks, resulting in a dry Riesling of breathtaking mineral intensity, vibrant acidity, and deep, layered complexity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.