Cara Sucia Blanco Legitimo
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed young and fresh, typically within 1–3 years of the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled seafood, vegetable empanadas, fresh goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
The 'Cara Sucia' (meaning 'dirty face') line is a deeply personal project by brothers Héctor and Pablo Durigutti, created as a nostalgic tribute to their childhood in Rivadavia, East Mendoza. This 'Blanco Legítimo' rescues the historical, often forgotten field blends of the region, sourced from old pergola-trained vines planted in clay-loam soils. Fermented with indigenous yeasts in concrete vats without oak influence, this wine represents a return to the simple, honest, and refreshing style of wine that local families enjoyed for generations, long before Mendoza became synonymous almost exclusively with Malbec.
🍾 Om vinhuset / producenten
Durigutti Family Winemakers blev grundlagt i 2002 af vinmagerbrødrene Héctor og Pablo Durigutti, som satte sig for at hylde Argentinas historiske terroirs gennem præcist og håndværksmæssigt vinhåndværk. Deres vindyrkning har sit hjerte på Finca Victoria i Las Compuertas – en historisk, højtbeliggende appellation i Luján de Cuyo, der troner mere end 1.000 meter over havets overflade langs Mendoza-floden. Her forener urgamle alluviale jorde af silt, grus og kalksten sig med intens andinsk sol og markante temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket skaber optimale betingelser for certificeret økologisk vindyrkning. Brødrene Durigutti fravælger hårdhændet intervention i kælderen og satser i stedet på spontangæring med den naturlige gær, betontanke, keramiske amforaer samt en nænsom fadlagring for at bevare druernes renhed og markernes autentiske karakter. Deres portefølje favner en enestående stilistisk spændvidde, der forankres af referencevinen Proyecto Las Compuertas Malbec og flagskibscuvéen Esencia, side om side med historiske kulturarvsprojekter som Cara Sucia samt terroirdrevne fortolkninger fra udvalgte parceller på tværs af Mendoza og San Juan.
🍇 Druer
Palomino, Pedro Giménez, Uva Italia, Chasselas, Moscatel Amarillo, Torrontés Sanjuanino
🍷 ABV
11.5-12.5%