Cara Sucia Blanco Legitimo
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed young and fresh, typically within 1–3 years of the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled seafood, vegetable empanadas, fresh goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
The 'Cara Sucia' (meaning 'dirty face') line is a deeply personal project by brothers Héctor and Pablo Durigutti, created as a nostalgic tribute to their childhood in Rivadavia, East Mendoza. This 'Blanco Legítimo' rescues the historical, often forgotten field blends of the region, sourced from old pergola-trained vines planted in clay-loam soils. Fermented with indigenous yeasts in concrete vats without oak influence, this wine represents a return to the simple, honest, and refreshing style of wine that local families enjoyed for generations, long before Mendoza became synonymous almost exclusively with Malbec.
🍾 Om vinhuset / producenten
Durigutti Family Winemakers blev grundlagt i 2002 af brødrene og vinmagerne Héctor og Pablo Durigutti og har dybe rødder i det historiske terroir i Las Compuertas i Luján de Cuyo, Mendoza. Vingården arbejder ud fra en filosofi om minimal intervention og stor respekt for den lokale vinbrugsarv. Her skabes terroirprægede vine med brug af vildgær, nænsom ekstraktion og modning på blandt andet betonæg. Sideløbende med deres store engagement i at revitalisere hundredårige vinstokke i Mendoza, hylder brødrene også de mangeartede regionale udtryk fra højtbeliggende marker på tværs af Argentina – fra de nordlige dale til Patagonien. Durigutti nyder international anerkendelse for sine udtryksfulde og fint strukturerede fortolkninger af Malbec, Bonarda og Cabernet Franc samt de eksklusive flagskibsvine i serierne Familia Durigutti og Gran Reserva.
🍇 Grape Varieties
Palomino, Pedro Giménez, Uva Italia, Chasselas, Moscatel Amarillo, Torrontés Sanjuanino
🍷 Alkoholprocent (ABV)
11.5-12.5%