Cara Sucia Cepas Tradicionales
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sausages, charcuterie boards, simple pasta with tomato sauce
✨ Tekniske specifikationer
The 'Cara Sucia' (meaning 'dirty face') line is a nostalgic tribute by Hector and Pablo Durigutti to their childhood in Rivadavia, East Mendoza, where they would play in the dusty vineyards until their faces were covered in soil. Historically, East Mendoza was associated with high-yield bulk wine production, but the brothers sought to redeem the region's reputation by working with old-vine traditional varieties. The Cepas Tradicionales is a field blend crafted from co-fermented heritage grapes using minimal-intervention techniques. Fermented with native yeasts in concrete vats without oak aging, this wine captures the rustic, vibrant, and honest spirit of classic Argentine table wines, offering a juicy profile packed with bright red fruit and wild herbs.
🍾 Om vinhuset / producenten
Durigutti Family Winemakers blev grundlagt i 2002 af vinmagerbrødrene Héctor og Pablo Durigutti, som satte sig for at hylde Argentinas historiske terroirs gennem præcist og håndværksmæssigt vinhåndværk. Deres vindyrkning har sit hjerte på Finca Victoria i Las Compuertas – en historisk, højtbeliggende appellation i Luján de Cuyo, der troner mere end 1.000 meter over havets overflade langs Mendoza-floden. Her forener urgamle alluviale jorde af silt, grus og kalksten sig med intens andinsk sol og markante temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket skaber optimale betingelser for certificeret økologisk vindyrkning. Brødrene Durigutti fravælger hårdhændet intervention i kælderen og satser i stedet på spontangæring med den naturlige gær, betontanke, keramiske amforaer samt en nænsom fadlagring for at bevare druernes renhed og markernes autentiske karakter. Deres portefølje favner en enestående stilistisk spændvidde, der forankres af referencevinen Proyecto Las Compuertas Malbec og flagskibscuvéen Esencia, side om side med historiske kulturarvsprojekter som Cara Sucia samt terroirdrevne fortolkninger fra udvalgte parceller på tværs af Mendoza og San Juan.
🍇 Druer
Barbera, Sangiovese, Syrah, Bonarda, Cardinale, Bequignol