Cara Sucia Cereza
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Charcuterie and mild cheeses, grilled chicken skewers, traditional Argentine empanadas
✨ Tekniske specifikationer
The 'Cara Sucia' (meaning 'dirty face') line is a deeply personal project for brothers Héctor and Pablo Durigutti, serving as a nostalgic tribute to their childhood in Rivadavia, East Mendoza, where they would return home after long days of outdoor play with dirt-streaked faces. This wine champions Cereza, a historic, pink-skinned Criolla grape native to Argentina that was long relegated to bulk wine production. Sourced from old pergola-trained vines in the eastern oasis of Mendoza, the Durigutti brothers vinify this grape with minimal intervention—utilizing native yeasts and concrete vats without any oak contact. The result is a delightfully rustic, light-bodied, and vibrant red that reclaims the dignity of Argentina's ancestral viticulture.
🍾 Om vinhuset / producenten
Durigutti Family Winemakers blev grundlagt i 2002 af brødrene og vinmagerne Héctor og Pablo Durigutti og har dybe rødder i det historiske terroir i Las Compuertas i Luján de Cuyo, Mendoza. Vingården arbejder ud fra en filosofi om minimal intervention og stor respekt for den lokale vinbrugsarv. Her skabes terroirprægede vine med brug af vildgær, nænsom ekstraktion og modning på blandt andet betonæg. Sideløbende med deres store engagement i at revitalisere hundredårige vinstokke i Mendoza, hylder brødrene også de mangeartede regionale udtryk fra højtbeliggende marker på tværs af Argentina – fra de nordlige dale til Patagonien. Durigutti nyder international anerkendelse for sine udtryksfulde og fint strukturerede fortolkninger af Malbec, Bonarda og Cabernet Franc samt de eksklusive flagskibsvine i serierne Familia Durigutti og Gran Reserva.
🍇 Grape Varieties
Cereza
🍷 Alkoholprocent (ABV)
11.5%