Gran Reserva Malbec
⏳ Drikkevindue
2023 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-roasted lamb shank, rich beef stew
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the winemaking brothers Héctor and Pablo Durigutti, the Gran Reserva Malbec represents a harmonious dialogue between Mendoza's historic terroirs. This wine typically sources its fruit from selected old vineyards in Luján de Cuyo, known for producing Malbec with lush, sweet tannins and dark plum characteristics, blended with high-altitude fruit from the Uco Valley, which contributes vibrant acidity, structure, and floral notes. Utilizing traditional winemaking techniques, native yeasts, and aging in fine French oak barrels, the Durigutti brothers capture the deep, complex soul of Argentine Malbec, honoring the legacy of the immigrant families who first planted these high-altitude deserts.
🍾 Om vinhuset / producenten
Durigutti Family Winemakers blev grundlagt i 2002 af vinmagerbrødrene Héctor og Pablo Durigutti, som satte sig for at hylde Argentinas historiske terroirs gennem præcist og håndværksmæssigt vinhåndværk. Deres vindyrkning har sit hjerte på Finca Victoria i Las Compuertas – en historisk, højtbeliggende appellation i Luján de Cuyo, der troner mere end 1.000 meter over havets overflade langs Mendoza-floden. Her forener urgamle alluviale jorde af silt, grus og kalksten sig med intens andinsk sol og markante temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket skaber optimale betingelser for certificeret økologisk vindyrkning. Brødrene Durigutti fravælger hårdhændet intervention i kælderen og satser i stedet på spontangæring med den naturlige gær, betontanke, keramiske amforaer samt en nænsom fadlagring for at bevare druernes renhed og markernes autentiske karakter. Deres portefølje favner en enestående stilistisk spændvidde, der forankres af referencevinen Proyecto Las Compuertas Malbec og flagskibscuvéen Esencia, side om side med historiske kulturarvsprojekter som Cara Sucia samt terroirdrevne fortolkninger fra udvalgte parceller på tværs af Mendoza og San Juan.
🍇 Druer
Malbec
🍷 ABV
14-14.5%