HD Gran Reserva Malbec
⏳ Drikkevindue
2023 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, rich mushroom stew
✨ Tekniske specifikationer
The HD line represents the personal vision of winemaker Hector Durigutti, crafted as a tribute to his family's deep roots in Argentine viticulture. Sourced from prized, low-yielding old vines in the high-altitude terroir of Paraje Altamira within the Uco Valley, this Gran Reserva Malbec showcases the dramatic influence of Mendoza's mountain landscape. The vines, planted in soils rich in calcium carbonate and gravel, yield small, concentrated berries. Hector employs traditional, low-intervention winemaking techniques, including fermentation with native yeasts and aging in French oak foudres and barrels. This process preserves the intense floral aromas, dark fruit character, and distinctive chalky minerality that define Altamira's unique terroir, resulting in a wine of exceptional depth, structure, and elegance.
🍾 Om vinhuset / producenten
Durigutti Family Winemakers blev grundlagt i 2002 af brødrene og vinmagerne Héctor og Pablo Durigutti og har dybe rødder i det historiske terroir i Las Compuertas i Luján de Cuyo, Mendoza. Vingården arbejder ud fra en filosofi om minimal intervention og stor respekt for den lokale vinbrugsarv. Her skabes terroirprægede vine med brug af vildgær, nænsom ekstraktion og modning på blandt andet betonæg. Sideløbende med deres store engagement i at revitalisere hundredårige vinstokke i Mendoza, hylder brødrene også de mangeartede regionale udtryk fra højtbeliggende marker på tværs af Argentina – fra de nordlige dale til Patagonien. Durigutti nyder international anerkendelse for sine udtryksfulde og fint strukturerede fortolkninger af Malbec, Bonarda og Cabernet Franc samt de eksklusive flagskibsvine i serierne Familia Durigutti og Gran Reserva.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%