Reserva Malbec
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, hearty beef empanadas
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the pioneering brothers Hector and Pablo Durigutti, the Reserva Malbec is a beautiful tribute to Mendoza's rich viticultural heritage. Sourced from select high-altitude vineyards in Luján de Cuyo and the Uco Valley, this wine captures the diverse expressions of Mendoza's alluvial soils. The Durigutti brothers employ a low-intervention philosophy, utilizing native yeasts and aging the wine in oak to respect the natural character of the fruit. This Reserva style balances the classic, lush black-fruit profile of Argentine Malbec with a refined structure, elegant mineral undertones, and a touch of savory spice, reflecting the historic soul of old-school Mendoza winemaking brought into the modern era.
🍾 Om vinhuset / producenten
Durigutti Family Winemakers blev grundlagt i 2002 af brødrene og vinmagerne Héctor og Pablo Durigutti og har dybe rødder i det historiske terroir i Las Compuertas i Luján de Cuyo, Mendoza. Vingården arbejder ud fra en filosofi om minimal intervention og stor respekt for den lokale vinbrugsarv. Her skabes terroirprægede vine med brug af vildgær, nænsom ekstraktion og modning på blandt andet betonæg. Sideløbende med deres store engagement i at revitalisere hundredårige vinstokke i Mendoza, hylder brødrene også de mangeartede regionale udtryk fra højtbeliggende marker på tværs af Argentina – fra de nordlige dale til Patagonien. Durigutti nyder international anerkendelse for sine udtryksfulde og fint strukturerede fortolkninger af Malbec, Bonarda og Cabernet Franc samt de eksklusive flagskibsvine i serierne Familia Durigutti og Gran Reserva.
🍇 Grape Varieties
Malbec