Brune Et Blonde
⏳ Drikkevindue
2010 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled ribeye steak, wild mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
The Côte-Rôtie 'Brune et Blonde' from E. Guigal is a legendary expression of the Northern Rhône, deeply rooted in local folklore. According to 16th-century legend, the Lord of Maugiron bequeathed his two daughters—one a brunette, the other a blonde—two distinct hillsides. The Côte Brune, characterized by dark, iron-rich schist soils, yields powerful, structured wines, while the Côte Blonde, with its pale, limestone-rich soils, produces softer, highly aromatic wines. Guigal masterfully blends fruit from both slopes to achieve a harmonious balance. The wine undergoes an exceptionally long aging process, spending 36 months in oak barrels in Guigal's historic cellars, resulting in a wine of remarkable complexity, elegance, and seamless integration.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaine E. Guigal blev grundlagt i 1946 af Étienne Guigal i den historiske landsby Ampuis og hører i dag til blandt de mest prestigefyldte og toneangivende vinhuse i Frankrigs Rhône-dal. Familiens stolte arv blev løftet til nye højder under Marcel Guigal og sønnen Philippe, hvilket blandt andet afspejles i den omhyggelige restaurering af renæssanceslottet Château d'Ampuis samt et kompromisløst fokus på langvarig fadlagring med eget bødkeri på ejendommen. Guigal er verdenskendt for at definere kvalitetsstandarden for vinavl i det nordlige Rhône og har opnået legendarisk status med sine uforlignelige Syrah-vine – herunder de ikoniske enkeltmarksvine fra Côte-Rôtie kendt som 'La-La-La-erne' (La Mouline, La Landonne og La Turque) – såvel som overdådige og aromatiske Viognier-vine som Condrieu La Doriane.
🍇 Grape Varieties
Syrah 96%, Viognier 4%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14%