Condrieu
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
grilled sea bass, roasted chicken with cream sauce, creamy goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
E. Guigal's white wine program is as legendary as its reds, spanning the entire length of the Rhône Valley. From the steep, terraced granite slopes of Condrieu in the north—where the Guigal family famously helped rescue the near-extinct Viognier grape in the mid-20th century—to the sun-drenched southern vineyards that produce their celebrated Côtes du Rhône Blanc, Guigal's whites are defined by aromatic intensity, rich texture, and impeccable balance. In the north, they craft opulent, barrel-aged Viognier and majestic Marsanne-Roussanne blends. In the south, they masterfully blend Viognier with Roussanne, Marsanne, Clairette, and Grenache Blanc to create fresh, complex, and highly accessible wines. Their white winemaking philosophy balances temperature-controlled stainless steel fermentation to preserve vibrant aromatics with judicious oak aging for their top-tier crus, resulting in whites of remarkable depth and gastronomic versatility.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Guigal blev grundlagt i 1946 af Étienne Guigal i den historiske landsby Ampuis og har siden udviklet sig til en uomtvistelig gigant i Rhône-dalen. Huset opnåede verdensberømmelse under Marcel Guigal og ledes i dag af tredje generation, vinmageren Philippe Guigal. Med base på det nænsomt restaurerede Château d'Ampuis fra det 12. århundrede råder domænet over 75 hektar førsteklasses vinmarker i det nordlige Rhône, sideløbende med deres toneangivende négociant-virksomhed. Familiens markarbejde drives efter bæredygtige principper (lutte raisonnée) på de dramatiske, stejle terrasser af glimmerskifer, granit og løss, hvor alt arbejde nødvendigvis må udføres med håndkraft. I kælderen er Guigal berømmet for sin kompromisløse og tålmodige fadlagring, hvor prestigevinene modnes i op til 40 måneder på specialfremstillede egetræsfade fra husets eget bødkeri. Deres legendariske enkeltmarks-Côte-Rôtier – La Mouline, La Landonne og La Turque – regnes blandt verdens ypperste fortolkninger af Syrah-druen og matches på den hvide side af den overdådige Condrieu La Doriane samt den monumentale Ermitage Ex-Voto Blanc.
🍇 Druer
Viognier, Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Clairette
🍷 ABV
13.5% - 14.5%