Lieu-Dit Blanc
⏳ Drikkevindue
2023 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared scallops, roasted poultry with cream sauce, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic cradle of the Saint-Joseph appellation, E. Guigal's 'Lieu-Dit' Blanc is sourced from the steep, granite-rich terraces of the legendary 'Lieu-Dit Saint-Joseph' vineyard. This very hillside, once tended by Jesuit priests in the 16th century, was so renowned for its exceptional wines that it eventually lent its name to the entire appellation in 1956. Guigal treats this fruit with immense respect, fermenting and aging the wine in oak barrels for approximately 12 months. The result is a white wine of remarkable complexity, density, and elegance, boasting aromas of white flowers, acacia honey, and ripe stone fruits, underpinned by a distinct mineral tension derived from the ancient granite soils.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Guigal blev grundlagt i 1946 af Étienne Guigal i den historiske landsby Ampuis og har siden udviklet sig til en uomtvistelig gigant i Rhône-dalen. Huset opnåede verdensberømmelse under Marcel Guigal og ledes i dag af tredje generation, vinmageren Philippe Guigal. Med base på det nænsomt restaurerede Château d'Ampuis fra det 12. århundrede råder domænet over 75 hektar førsteklasses vinmarker i det nordlige Rhône, sideløbende med deres toneangivende négociant-virksomhed. Familiens markarbejde drives efter bæredygtige principper (lutte raisonnée) på de dramatiske, stejle terrasser af glimmerskifer, granit og løss, hvor alt arbejde nødvendigvis må udføres med håndkraft. I kælderen er Guigal berømmet for sin kompromisløse og tålmodige fadlagring, hvor prestigevinene modnes i op til 40 måneder på specialfremstillede egetræsfade fra husets eget bødkeri. Deres legendariske enkeltmarks-Côte-Rôtier – La Mouline, La Landonne og La Turque – regnes blandt verdens ypperste fortolkninger af Syrah-druen og matches på den hvide side af den overdådige Condrieu La Doriane samt den monumentale Ermitage Ex-Voto Blanc.
🍇 Druer
95% Marsanne, 5% Roussanne
🍷 ABV
13.5-14%