Ingen etiket uploadet endnu

Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel Auction 10

af Egon Muller
Hvidvin Årgang 📍 Mosel, Tyskland

⏳ Drikkevindue

2026 - 2060

🍽️ Mad & Vin-match

Classic blue cheeses such as Roquefort, rich foie gras, or elegant fruit-based tarts and stone fruit desserts.

✨ Tekniske specifikationer

Perched on the steep, slate-rich slopes of the Saar, the legendary Scharzhofberg vineyard produces what many consider the absolute pinnacle of German Riesling. The estate of Egon Müller, with history tracing back to the late 18th century when the family acquired the former monastery lands, is synonymous with peerless quality. The Auslese Goldkapsel Auction bottling represents an ultra-rare, highly coveted selection of botrytis-affected grapes, sold exclusively at the prestigious Trier wine auctions. Fermented in traditional neutral oak Fuder casks, this 100% Riesling marries intense, honeyed sweetness with a vibrant, electric core of acidity and deep mineral tension derived from the Devonian slate soils. It is a legendary wine of folklore, celebrated globally for its unmatched purity, complexity, and near-immortal aging capacity.

🍾 Om vinhuset / producenten

Historien bag Weingut Egon Müller-Scharzhof strækker sig tilbage til 1797, hvor Jean-Jacques Koch erhvervede den historiske ejendom i Wiltingen, beliggende i Saar-dalen i Tysklands berømte Mosel-region. Vingården er gået i arv gennem generationer og har i dag opnået verdensry under ledelse af Egon Müller IV. Han værner kompromisløst om de stolte traditioner med fokus på minutiøst markarbejde, sen høst og minimal indgriben i vinkælderen. Juvelen i kronen er husets parceller på den legendariske Scharzhofberg-mark, hvor ældgamle, rodægte Riesling-vinstokke fra før vinlusens tid klamrer sig til de stejle skråninger af skifer. Egon Müller hyldes på verdensplan for at skabe nogle af klodens absolut reneste, mest lagringsværdige og aristokratiske søde Riesling-vine – fra udsøgte Spätlese- og Auslese-aftapninger til mytiske, rekordbrydende Trockenbeerenauslese-sjældenheder.

📍 Scharzhof, 54441 Wiltingen, Rhineland-Palatinate, Germany 🌐 https://www.scharzhof.de

🍇 Grape Varieties

100% Riesling

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Green Apple Lemon Zest Flint Mineral White Peach