Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel Versteigerung
⏳ Drikkevindue
2026 - 2060
🍽️ Mad & Vin-match
Rich artisanal blue cheeses, classic foie gras terrine, and light fruit-based tarts or stone fruit galettes.
✨ Tekniske specifikationer
Perched on the steep, weathered grey slate slopes of the Saar, the legendary Scharzhofberg vineyard produces what many consider the pinnacle of German Riesling. Egon Müller's Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel Versteigerung is a wine of mythical status, crafted only in exceptional vintages from meticulously hand-selected, botrytized grapes. The 'Goldkapsel' denotes a selection of extraordinary richness, while 'Versteigerung' indicates it is reserved exclusively for the historic annual VDP auction in Trier. The estate's history dates back to the 11th-century Benedictine Abbey of St. Paul, with the Müller family preserving these ancient traditions since 1797. Fermented in traditional oak Fuder casks, this wine achieves a breathtaking, gravity-defying balance between luscious, honeyed sweetness and a piercing, electric mineral acidity that is unique to the cool microclimate of the Saar.
🍾 Om vinhuset / producenten
Historien bag Weingut Egon Müller-Scharzhof strækker sig tilbage til 1797, hvor Jean-Jacques Koch erhvervede den historiske ejendom i Wiltingen, beliggende i Saar-dalen i Tysklands berømte Mosel-region. Vingården er gået i arv gennem generationer og har i dag opnået verdensry under ledelse af Egon Müller IV. Han værner kompromisløst om de stolte traditioner med fokus på minutiøst markarbejde, sen høst og minimal indgriben i vinkælderen. Juvelen i kronen er husets parceller på den legendariske Scharzhofberg-mark, hvor ældgamle, rodægte Riesling-vinstokke fra før vinlusens tid klamrer sig til de stejle skråninger af skifer. Egon Müller hyldes på verdensplan for at skabe nogle af klodens absolut reneste, mest lagringsværdige og aristokratiske søde Riesling-vine – fra udsøgte Spätlese- og Auslese-aftapninger til mytiske, rekordbrydende Trockenbeerenauslese-sjældenheder.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling