Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese Goldkapsel Auktion Nr32
⏳ Drikkevindue
2030 - 2060
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, foie gras, fruit-based desserts such as peach tart
✨ Tekniske specifikationer
The Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese Goldkapsel Auktion represents the absolute pinnacle of Egon Müller's craftsmanship from the historic Braune Kupp vineyard in the Saar valley. Acquired through the Le Gallais estate in 1954, this steep, south-southwest-facing site is characterized by its unique iron-rich red slate soils, which yield a richer, more exotic, and spicier profile compared to the cooler grey slate of Scharzhofberg. The 'Goldkapsel' (Gold Capsule) designation indicates an extraordinary selection of botrytised grapes, while the 'Auktion' status denotes a micro-lot of peerless quality reserved exclusively for the prestigious annual VDP wine auctions in Trier. Vinified using traditional methods in old oak Fuder casks with minimal intervention, this rare Riesling balances intense, honeyed sweetness with a spine of electric, crystalline acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Historien bag Weingut Egon Müller-Scharzhof strækker sig tilbage til 1797, hvor Jean-Jacques Koch erhvervede den historiske ejendom i Wiltingen, beliggende i Saar-dalen i Tysklands berømte Mosel-region. Vingården er gået i arv gennem generationer og har i dag opnået verdensry under ledelse af Egon Müller IV. Han værner kompromisløst om de stolte traditioner med fokus på minutiøst markarbejde, sen høst og minimal indgriben i vinkælderen. Juvelen i kronen er husets parceller på den legendariske Scharzhofberg-mark, hvor ældgamle, rodægte Riesling-vinstokke fra før vinlusens tid klamrer sig til de stejle skråninger af skifer. Egon Müller hyldes på verdensplan for at skabe nogle af klodens absolut reneste, mest lagringsværdige og aristokratiske søde Riesling-vine – fra udsøgte Spätlese- og Auslese-aftapninger til mytiske, rekordbrydende Trockenbeerenauslese-sjældenheder.