Wiltinger Braune Kupp Riesling Spatlese Nr6
⏳ Drikkevindue
2025 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Sichuan cuisine, roasted pork belly with a sweet-savory glaze, or aged, salty cheeses like Gruyère.
✨ Tekniske specifikationer
The Wiltinger Braune Kupp Riesling Spätlese is a masterclass in Saar terroir, produced by the legendary estate of Egon Müller. While the Müller family is synonymous with the iconic Scharzhofberg, they have also managed the historic Le Gallais estate since 1954, which holds the prized parcels of the steep, south-facing Wiltinger Braune Kupp vineyard. Unlike the grey slate of Scharzhofberg, Braune Kupp is characterized by iron-rich red and brown clay-slate soils, yielding a Riesling of exceptional warmth, structure, and spicy minerality. Crafted using traditional, minimalist cellar techniques—including fermentation in old oak fuders—this Spätlese beautifully balances vibrant, electric acidity with delicate natural sweetness, offering notes of stone fruit, white flowers, and a distinct smoky minerality that has captivated collectors for generations.
🍾 Om vinhuset / producenten
Historien bag Weingut Egon Müller-Scharzhof strækker sig tilbage til 1797, hvor Jean-Jacques Koch erhvervede den historiske ejendom i Wiltingen, beliggende i Saar-dalen i Tysklands berømte Mosel-region. Vingården er gået i arv gennem generationer og har i dag opnået verdensry under ledelse af Egon Müller IV. Han værner kompromisløst om de stolte traditioner med fokus på minutiøst markarbejde, sen høst og minimal indgriben i vinkælderen. Juvelen i kronen er husets parceller på den legendariske Scharzhofberg-mark, hvor ældgamle, rodægte Riesling-vinstokke fra før vinlusens tid klamrer sig til de stejle skråninger af skifer. Egon Müller hyldes på verdensplan for at skabe nogle af klodens absolut reneste, mest lagringsværdige og aristokratiske søde Riesling-vine – fra udsøgte Spätlese- og Auslese-aftapninger til mytiske, rekordbrydende Trockenbeerenauslese-sjældenheder.